door ingridvanv | aug 4, 2020 | diner
Vandaag een heerlijk gezond groentegerecht gemaakt met onze vriend de spirelli. Oftewel; we maken gezonde ‘pasta’ van 3 soorten groenten. Pasta van courgette, maar ook van wortel en pastinaak. Iets minder bekend, maar minstens net zo lekker. Hoogste tijd...
door ingridvanv | aug 2, 2020 | diner
2 personen 25 min. bereiding Men neme: 600 g zoete aardappels 1 rode peper 1 paksoi 50 g taugé 4 eieren 50 g ongezouten pinda’s Dit kleurige bordje comfort food heeft van alles wat: zachte scrambled eggs, knapperige paksoi en taugé, en pit dankzij...
door ingridvanv | aug 1, 2020 | diner
2 personen 20 min. bereiding Men neme: 2 zalmmoten 5-6 el sojasaus (+ extra om te serveren) 150 g zilvervliesrijst 2 el sesamzaad 200 g cavolo nero 200 g edamame boontjes Goed, we hebben dus de cavolo nero, rijst, edamame, zalm en sojasaus. En het zesde ingrediënt?...