Boekweitwraps met kikkererwten

Boekweitwraps met kikkererwten

Zien ze er niet goed uit, deze boekweitwraps met kikkererwten, avocado en yoghurtsaus? Heerlijk romig en kruidig van smaak en super voedzaam! Als je het recept leest lijkt het misschien veel werk, maar eigenlijk zijn het allemaal kleine stapjes en heb je dit gerecht...
Aziatische rijstsalade

Aziatische rijstsalade

Men neme (voor 1 persoon): – 75 gram zilvervliesrijst – 75 gram veldsla – 1 halve komkommer – 1 hand gekookte edamameboontjes – 2 eetlepels sojasaus – 1 eetlepel sesamolie En zo doe je het: – Kook de rijst volgens de verpakking. – Schil en snijd de komkommer in...
Kipfilet met walnotenkorst

Kipfilet met walnotenkorst

Geen romige saus erbij dus, maar wel veel smaak. Doordat ik eerst de kipfilets in wrijf met knoflook en daarna besmeer met mosterd. En de smaak van geroosterde walnoten is sowieso heaven, vind ik. Maken dus. Komt -ie! (En ja ik eindig bijna ál mijn recepten met komt...
Vispotje met kabeljauw

Vispotje met kabeljauw

Sneller dan dit recept voor een gezond vispotje met kabeljauw gaat het echt niet worden hoor! In nog geen 20 minuten zet jij een heerlijk, kruidig maaltje op tafel met kokosmelk, gele currypasta, broccoli, zoete aardappel en kabeljauw. Houd je van lekker spicy?...
Gepofte biet met quinoa en pistache

Gepofte biet met quinoa en pistache

Zoete aardappelen poffen in de oven doe ik best vaak (deze gouwe ouwe is m’n favo), maar een rauwe biet had ik nog nooit gepoft. Nou guess what: dat ga ik vaker doen! En al helemaal deze combi, ga het zelf maar eens proeven. Ok, een biet poffen duurt wel even, maar in...