Deze gezonde hartige taart heeft een romige vulling van Griekse yoghurt en ei en is afgetopt met prei, cottage cheese en peterselie. Serveer hem met een frisse salade en je hebt het perfecte gezonde diner in no time op tafel staan!
- 3 personen
- 15 min bereiding
- 45 min oventijd
- Men neme:
- 8 vellen filodeeg (ontdooid)
- 1,5 prei
- 2 eieren
- 400 gr Griekse yoghurt (wij gebruiken 0% vet)
- 200 gr cottage cheese (bv. Hüttenkäse)
- 1 handje verse platte peterselie
En zo doe je het:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Vet een quichevorm in met wat olie.
- Haal voorzichtig de ontdooide filodeeg vellen van elkaar en beleg de quichevorm met een dubbele laag van het filodeeg.
- Snijd de prei in ringen.
- Verhit olie in een koekenpan en bak de prei op middelhoog vuur gedurende 5 minuten.
- Klop de eieren los en meng samen met een flinke snuf peper en zout met de yoghurt.
- Verdeel het yoghurtmengsel over het filodeeg.
- Leg de prei op de yoghurtlaag.
- Bestrooi de taart met de cottage cheese.
- Besmeer de opstaande randen van de taart met wat olijfolie, dan worden deze lekker knapperig.
- Bak de taart 45 minuten in de oven.
- Hak de peterselie fijn en strooi over de taart. Serveer warm.
Enjoy!
tags: gezonde recepten, gezond recept, afvallen, afslanken, gezond afvallen, gezond afslanken, 10 kilo afvallen, 5 kilo afvallen, gezond, gezond eten, gezond recept, gezonde recepten, hoe kan ik afvallen, hoe kan ik snel afvallen, hoe kan ik gezond afvallen, hoe kan ik gezond afslanken, tagliatelle, tagliatelle recept, bloemkoolrijst, bloemkoolrijst recept, afvallen met gezond eten, afslanken met gezond eten, afslanken gezond eten, afvallen gezond eten, afslanken gezonde recepten, snel afvallen, snel afslanken,
Courgiatelle met avocado-limoensaus, Mexicaanse fajita’s met garnalen, paprika en ui, Marokkaanse couscous, couscous, Marokkaanse kruiden, gedroogd fruit, aubergine, simpel, snel diner,
Hartige taart met cherrytomaatjes, , hartige taarten, ,filodeegtaart, bloemkoolpuree en cherrytomaatjes,
Chinese loempia’s uit de oven, loempia’s, gezondere variant,
Simpele preitaart, gezonde hartige taart, Griekse yoghurt, ei, prei, cottage cheese, peterselie, lekkere salade, gezond diner,
Zoete aardappellasagne, zoete aardappel, lasagne, simpel en voedzaam gerecht,
Bietenburger met spinazie, bietenburger, cottage cheese, havermout, mosterd,
Misosoep, lekker soepje, goedgevulde misosoep,
Boekweitwraps met kikkererwten, wraps, vegetarische gerecht,
Aziatische rijstsalade, veldsla, boontjes, komkommer, sojasaus sesamolie,
Kipfilet met walnotenkorst, knapperige salade,
Gepofte biet met quinoa en pistache, quinoa, cottage cheese, peterselie, pistachenootjes,
Vispotje met kabeljauw, Bloemkoolrijst met biefstukreepjes, bloemkoolrijst,
Quinoa met gegrilde groenten, salade met courgette, aubergine, paprika en een oregano-dressing,
Pasta van courgette, wortel en pastinaak, pastaliefhebber,
Zuurkoolschotel met kipshoarma en zoete aardappelpuree, zuurkoolschotel met shoarma en aardappelpuree,
Rijstbowl met cavolo nero en zalm, Oosterse maaltijdrösti van zoete aardappel
bron: chickslovefood
