Vandaag een hartige taart met cherrytomaatjes. Gemaakt van filodeeg met rode ui en bloemkool. Lekker veel groenten dus.
- 1 taart
- 20 min bereiding
- 20 min oventijd
- Men neme:
- 5 vellen filodeeg (ontdooid)
- 1 kleine bloemkool
- 1 rode ui
- 1 teentje knoflook
- tijm
- 350 gr gekleurde cherrytomaatjes
De bloemkool koken en pureren we, zodat je een lekkere smeuïge laag hebt met daarover de tomaatjes en ui. Kortom; een hartige taart met cherrytomaatjes die je maakt met slechts 6 ingrediënten. Ideaal, toch?
En zo doe je het:
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook in ongeveer 12 minuten gaar in een pannetje met water en wat zout (je moet er heel makkelijk met een vork in kunnen prikken).
- Halveer ondertussen de ui en snijd in ringen.
- Verwarm een scheut olie in een koekenpan, pers de knoflook uit en bak samen met de ui en de blaadjes van de takjes tijm in ongeveer 10 minuten op laag vuur. Voeg op het laatst wat peper en zout toe.
- Vet een quichevorm in met wat olie (een springvorm kan evt. ook) en bedek de bodem en de randen met het filodeeg.
- Giet de bloemkool af, laat goed uitlekken en pureer samen met een flinke snuf peper en zout met een stamper tot een fijne puree (dit kan evt. ook in een keukenmachine). Verdeel de puree over de bodem.
- Verdeel het uimengsel hierover.
- Halveer vervolgens de tomaatjes en verspreid over de bodem. Maak af met wat peper en zout.
- Bak in 20 minuten in de oven en serveer warm.
Enjoy je filodeegtaart met cherrytomaatjes! ?
gezonde recepten, gezond recept, afvallen, afslanken, gezond afvallen, gezond afslanken, 10 kilo afvallen, 5 kilo afvallen, gezond, gezond eten, gezond recept, gezonde recepten, hoe kan ik afvallen, hoe kan ik snel afvallen, hoe kan ik gezond afvallen, hoe kan ik gezond afslanken, tagliatelle, tagliatelle recept, bloemkoolrijst, bloemkoolrijst recept, afvallen met gezond eten, afslanken met gezond eten, afslanken gezond eten, afvallen gezond eten, afslanken gezonde recepten, snel afvallen, snel afslanken, Courgiatelle met avocado-limoensaus, Mexicaanse fajita’s met garnalen, paprika en ui, Marokkaanse couscous, couscous, Marokkaanse kruiden, gedroogd fruit, aubergine, simpel, snel diner, Hartige taart met cherrytomaatjes, , hartige taarten, ,filodeegtaart, bloemkoolpuree en cherrytomaatjes, Chinese loempia’s uit de oven, loempia’s, gezondere variant, Simpele preitaart, gezonde hartige taart, Griekse yoghurt, ei, prei, cottage cheese, peterselie, lekkere salade, gezond diner, Zoete aardappellasagne, zoete aardappel, lasagne, simpel en voedzaam gerecht, Bietenburger met spinazie, bietenburger, cottage cheese, havermout, mosterd, Misosoep, lekker soepje, goedgevulde misosoep, Boekweitwraps met kikkererwten, wraps, vegetarische gerecht, Aziatische rijstsalade, veldsla, boontjes, komkommer, sojasaus sesamolie, Kipfilet met walnotenkorst, knapperige salade, Gepofte biet met quinoa en pistache, quinoa, cottage cheese, peterselie, pistachenootjes, Vispotje met kabeljauw, Bloemkoolrijst met biefstukreepjes, bloemkoolrijst, Quinoa met gegrilde groenten, salade met courgette, aubergine, paprika en een oregano-dressing, Pasta van courgette, wortel en pastinaak, pastaliefhebber, Zuurkoolschotel met kipshoarma en zoete aardappelpuree, zuurkoolschotel met shoarma en aardappelpuree, Rijstbowl met cavolo nero en zalm, Oosterse maaltijdrösti van zoete aardappel
bron: chickslovefood
